Fabrication artisanale
de fromages de chèvre au lait cru

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Des fromages au bon goût de pâturages

Notre savoir-faire permet de conserver les goûts du pâturage. Ainsi, les fromages de chèvre au lait cru que nous proposons ont un goût prononcé, offrant délicatesse mêlée à une odeur et un arôme intense.

Riche en oligo-éléments, le fromage de chèvre est l’allié des défenses antioxydantes ! Aussi, il est à noter que ses macronutriments présentent une source importante de protéines : 20g de protéines pour 100g de fromage.

Pélardons AOP

Tomes

Affiné du chevrier

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À savoir sur nos fromages du Salagou

Un lait de qualité, c'est la condition première pour élaborer un bon fromage. Nos spécialités sont fabriquées au lait cru, ce qui permet d'en préserver toute la flore naturelle bactérienne et microbienne. Ainsi, les protéines et les vitamines sont également préservées.

Pélardon AOP
1,80 €

60 gr 

1,80 €
Berger
1,80 €

Frais - 75 gr 

1,80 €
Pécalou
1,50 €

60 gr 

1,50 €
Affiné du chevrier
4,50 €

Camembert, 180 gr 

4,50 €
Le palet du Lutévain
4,50 €

 Camembert, 200 Grammes

4,50 €
Coeur de chèvre
3,00 €
3,00 €
Caillassou
1,00 €

très sec

1,00 €
Tomette
19,00 €/kg

pâte pressée

19,00 €/kg