Des fromages au bon goût de pâturages
Notre savoir-faire permet de conserver les goûts du pâturage. Ainsi, les fromages de chèvre au lait cru que nous proposons ont un goût prononcé, offrant délicatesse mêlée à une odeur et un arôme intense.
Riche en oligo-éléments, le fromage de chèvre est l’allié des défenses antioxydantes ! Aussi, il est à noter que ses macronutriments présentent une source importante de protéines : 20g de protéines pour 100g de fromage.
Pélardons AOP
Tomes
Affiné du chevrier
À savoir sur nos fromages du Salagou
Un lait de qualité, c'est la condition première pour élaborer un bon fromage. Nos spécialités sont fabriquées au lait cru, ce qui permet d'en préserver toute la flore naturelle bactérienne et microbienne. Ainsi, les protéines et les vitamines sont également préservées.
60 gr
Frais - 75 gr
60 gr
Camembert, 180 gr
Camembert, 200 Grammes
très sec
pâte pressée
