les fromages du Salagou

troupeaux au Salagou

fromages de chèvre, de vache et de brebis, au lait cru

fromages du Salagou, nos pâtes lactiques



Pélardon Petit brebis Petit Lodévois Pécalou
Pélardon AOP 60 gr
lait de chèvre
G/S 45%, mg 18%
affinage 12 jours
Ptit brebis, 55 gr
lait de brebis
G/S 50%, mg 20%
Petit lodévois 80 gr
lait de vache
G/S 48%, mg 21%
Pécalou 60 gr
lait de chèvre
G/S 45%, mg 18%



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